Quanto guadagnano camerieri e baristi?
Aspettare i tavoli e servire da bere può essere un ottimo lavoro secondario per qualche soldo in più o un lavoro a tempo pieno che guadagna uno stipendio decente per il duro lavoro. Molte persone guardano a questi lavori per coprire le lacune nel loro reddito potenzialmente durante periodi difficili o periodi in cui hanno un programma flessibile. Acquisendo esperienza e fiducia, questi lavori possono anche trasformarsi in concerti a lungo termine o potresti persino essere promosso a una posizione dirigenziale di livello superiore.
Le sfumature di questi lavori possono variare ampiamente a seconda di dove vivi e del tipo di stabilimento per cui lavori. Il Bureau of Labor Statistics (BLS) suddivide ampiamente questi lavori in alcune categorie, tra cui:
- Ristoranti e altri posti per mangiare
- Luoghi per bere (bevande alcoliche)
- Organizzazioni civiche e sociali
- Sistemazione dei viaggiatori
- Altre industrie di divertimento e ricreazione
- Industrie del gioco d’azzardo
- Servizi alimentari speciali
- Trasporto panoramico e turistico1
Lavorare nel settore della ristorazione può essere piuttosto impegnativo. Simile ad altri lavori al dettaglio, la tua preoccupazione principale è in genere il cliente, quindi richiede un comportamento amichevole e capacità di servizio al cliente. I camerieri ei baristi del servizio di ristorazione sono anche responsabili della gestione del denaro e della chiusura degli assegni, il che aggiunge un ulteriore elemento al lavoro.
Leggi sulla paga oraria
Il salario minimo federale negli Stati Uniti è di $ 7,25. Questo è stato il salario minimo dal 2009.3 I singoli stati sono liberi di emanare leggi che aumentano il salario minimo al di sopra del livello federale e molti lo hanno fatto in qualche modo.
Nel novembre 2020, i residenti della Florida hanno votato per aumentare il salario minimo dello Stato in modo incrementale (a partire da $ 10 all’ora su 30 Settembre 2021) fino a raggiungere $ 15 all’ora nel settembre 2026.
Il Fair Labor Standards Act è la legislazione primaria che disciplina i salari nel mercato del lavoro. Questa legislazione copre gli ambienti e le disposizioni per il lavoro minorile. Ogni stato può anche avere la propria legislazione sugli standard di lavoro. In generale, la maggior parte dei datori di lavoro può stabilire i propri requisiti di istruzione ed età. Gli ambienti di lavoro varieranno a seconda dello stabilimento e ogni azienda dovrà superare le ispezioni annuali secondo le leggi federali e statali. Per la maggior parte degli stabilimenti, la specialità dell’azienda sarà il principale motore dell’ambiente di lavoro in generale.
Aspettative salariali orarie
I dati del Bureau of Labor Statistics, a partire da maggio 2019, riportano la paga oraria media federale per i camerieri a $ 12,88 e i baristi a $ 13,46.1 Questa retribuzione può variare notevolmente con il reddito aggiuntivo della mancia.
Camerieri e baristi fanno parte di una categoria speciale di salariati noti come dipendenti con mancia. Ai sensi del Fair Labor Standards Act (FLSA), i dipendenti con mancia sono definiti come coloro che ricevono regolarmente almeno $ 30 di reddito di mancia al mese.È questo reddito aggiuntivo e regolare che a volte può fornire una base per standard di salario minimo federali ridotti per questa categoria di lavoratori. Quando la retribuzione combinata non raggiunge almeno $ 7,25 l’ora o il livello salariale minimo dello stato, il datore di lavoro deve compensare la differenza.
Le migliori industrie
Camerieri e baristi possono aspettarsi una variazione della retribuzione in diversi settori. Il BLS riferisce che alcuni dei lavori di cameriere e barista più pagati sono nelle aree dei viaggi e delle attività turistiche. I camerieri possono guadagnare fino a $ 14,18 l’ora in questa categoria e i baristi $ 15,50. Complessivamente in tutti i settori, i camerieri segnalano una fascia di stipendio medio compresa tra $ 8,37 e $ 20,65. L’intervallo di stipendio medio completo per i baristi è compreso tra $ 8,55 e $ 22,18.
Stati migliori
Anche la paga per camerieri e baristi può variare notevolmente da uno stato all’altro. I requisiti del salario minimo statale possono influire su questo.
Negli Stati Uniti, gli stati che pagano meglio per camerieri e cameriere includono:
I migliori stati di pagamento per i baristi includono:
considerazioni speciali
Il Bureau of Labor Statistics fornisce dati aggiornati sulle aspettative salariali per camerieri e baristi ai link sottostanti:
- https://www.bls.gov/oes/current/oes353031.htm
- https://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/waiters-and-waitresses.htm
- https://www.bls.gov/oes/current/oes353011.htm
- https://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/bartenders.htm
Il reddito della mancia può essere una componente chiave del salario di camerieri e baristi. I dati del BLS si basano sui guadagni dichiarati dagli individui.8 Le persone che guadagnano mance hanno l’obbligo di dichiarare tale reddito a fini imponibili.
Il processo per la tassazione dei salari per camerieri e baristi può variare notevolmente. I lavoratori possono essere pagati su un W-2 o 1099.10 Alcuni istituti possono richiedere la rendicontazione mensile delle mance al datore di lavoro. Alcuni luoghi possono anche avere un sistema di condivisione dei suggerimenti che condivide i suggerimenti con altri dipendenti dell’azienda e quindi richiede un sistema di reporting giornaliero.