Gestione della catena di fornitura (SCM)

Che cos’è la gestione della catena di fornitura (SCM)?

La gestione della catena di fornitura è la gestione del flusso di beni e servizi e include tutti i processi che trasformano le materie prime in prodotti finali. Implica la razionalizzazione attiva delle attività dal lato dell’offerta di un’azienda per massimizzare il valore del cliente e ottenere un vantaggio competitivo sul mercato.

SCM rappresenta uno sforzo da parte dei fornitori per sviluppare e implementare catene di fornitura che siano quanto più efficienti ed economiche possibile. Le catene di approvvigionamento coprono tutto, dalla produzione allo sviluppo del prodotto ai sistemi informativi necessari per dirigere queste imprese.

Come funziona la gestione della catena di fornitura

In genere, SCM tenta di controllare o collegare centralmente la produzione, la spedizione e la distribuzione di un prodotto. Gestendo la catena di approvvigionamento, le aziende sono in grado di tagliare i costi in eccesso e consegnare i prodotti al consumatore più rapidamente. Ciò viene fatto mantenendo un controllo più stretto delle scorte interne, della produzione interna, della distribuzione, delle vendite e delle scorte dei fornitori dell’azienda.

SCM si basa sull’idea che quasi tutti i prodotti che arrivano sul mercato derivano dagli sforzi di varie organizzazioni che compongono una catena di approvvigionamento. Sebbene le catene di approvvigionamento esistano da secoli, la maggior parte delle aziende ha prestato loro attenzione solo di recente come valore aggiunto alle loro operazioni.

In SCM, il logistica  di tutti gli aspetti della supply chain che si compone di cinque parti:

• Il piano o la strategia
• La fonte (di materie prime o servizi)
• Produzione (incentrata su produttività ed efficienza)
• Consegna e logistica
• Il sistema di reso (per prodotti difettosi o indesiderati)

Il responsabile della catena di approvvigionamento cerca di ridurre al minimo le carenze e di contenere i costi. Il lavoro non riguarda solo la logistica e l’acquisto di inventario. Secondo  Salary.com, i responsabili della catena di fornitura “formulano raccomandazioni per migliorare la produttività, la qualità e l’efficienza delle operazioni”.

I miglioramenti in termini di produttività ed efficienza vanno direttamente ai profitti di un’azienda e hanno un impatto reale e duraturo. Una buona gestione della catena di approvvigionamento tiene le aziende lontane dai titoli dei giornali e da costosi richiami e azioni legali.

Catene di approvvigionamento

Una catena di fornitura è la rete connessa di individui, organizzazioni, risorse, attività e tecnologie coinvolte nella produzione e vendita di un prodotto o servizio. Una catena di approvvigionamento inizia con la consegna di materie prime da un fornitore a un produttore e termina con la consegna del prodotto o servizio finito al consumatore finale.

SCM supervisiona ogni punto di contatto del prodotto o servizio di un’azienda, dalla creazione iniziale alla vendita finale. Con così tanti punti lungo la catena di fornitura che possono aggiungere valore attraverso l’efficienza o perdere valore a causa dell’aumento delle spese, un SCM adeguato può aumentare i ricavi, ridurre i costi e influire sui profitti di un’azienda.

Punti chiave

• Supply chain management (SCM) è la gestione centralizzata del flusso di beni e servizi e include tutti i processi che trasformano le materie prime in prodotti finali.
• Gestendo la catena di fornitura, le aziende sono in grado di tagliare i costi in eccesso e consegnare i prodotti al consumatore più rapidamente.
• Una buona gestione della catena di approvvigionamento tiene le aziende lontane dai titoli dei giornali e da costosi richiami e azioni legali.

Esempio di SCM

Comprendendo l’importanza di SCM per la propria attività, Walgreens Boots Alliance Inc. ha concentrato i propri sforzi sulla trasformazione della propria catena di approvvigionamento nel 2016. L’azienda gestisce una delle più grandi catene di farmacie negli Stati Uniti e ha bisogno di gestire e rivedere in modo efficiente la propria catena di approvvigionamento. è al passo con le tendenze in evoluzione e continua ad aggiungere valore ai suoi profitti.

A partire dal 5 luglio 2016, Walgreens ha investito nella parte tecnologica della sua catena di approvvigionamento. Ha implementato un SCM lungimirante che sintetizza i dati rilevanti e utilizza l’analisi per prevedere il comportamento di acquisto dei clienti, quindi risale la catena di approvvigionamento per soddisfare la domanda prevista.

Ad esempio, l’azienda può anticipare i modelli influenzali, che le consentono di prevedere con precisione l’inventario necessario per i rimedi antinfluenzali da banco, creando una catena di approvvigionamento efficiente con pochi sprechi. Utilizzando questo SCM, la società può ridurre le scorte in eccesso e tutti i costi associati alle scorte, come il costo del magazzino e del trasporto.

Domande frequenti

Cos’è la gestione della catena di approvvigionamento?

La gestione della catena di fornitura è la pratica di coordinare le varie attività necessarie per produrre e fornire beni e servizi ai clienti di un’azienda. A seconda dell’attività in questione, ciò potrebbe comportare attività come il monitoraggio della fabbricazione di un prodotto, la spedizione del prodotto per via aerea, marittima o terrestre; assicurando che soddisfi gli standard di qualità e consegnando il prodotto ai clienti.

Perché la gestione della catena di approvvigionamento è importante?

La gestione della catena di fornitura è importante perché può aiutare a raggiungere diversi obiettivi aziendali. Ad esempio, il controllo dei processi di produzione può migliorare la qualità del prodotto, riducendo il rischio di richiami e azioni legali, contribuendo allo stesso tempo a costruire un forte marchio di consumo. Allo stesso tempo, i controlli sulle procedure di spedizione possono migliorare il servizio clienti evitando costose carenze o periodi di eccesso di offerta di inventario. Nel complesso, la gestione della catena di approvvigionamento offre diverse opportunità alle aziende per migliorare i propri margini di profitto ed è particolarmente importante per le aziende con operazioni di grandi dimensioni e internazionali.

Quali sono i cinque elementi della gestione della catena di approvvigionamento?

La gestione della catena di fornitura è spesso descritta come composta da cinque elementi chiave: pianificazione, approvvigionamento di materie prime, produzione, consegna e resi. La fase di pianificazione si riferisce allo sviluppo di una strategia complessiva per la catena di fornitura, mentre gli altri quattro elementi sono specializzati nei requisiti chiave per l’esecuzione di quel piano. Le aziende devono sviluppare competenze in tutti e cinque gli elementi al fine di avere una catena di approvvigionamento efficiente ed evitare costosi colli di bottiglia.