Il rapporto medio prezzo / utili nel settore alimentare e delle bevande
Il settore alimentare e delle bevande comprende diversi gruppi di aziende specializzate nella produzione di diversi alimenti e bevande come cibi salutari speciali, prodotti a base di carne, uova, bevande analcoliche, birra e liquori. Una metrica che gli investitori utilizzano per valutare il valore relativo di un’azienda è il rapporto prezzo / utili.
Il rapporto P / E è una metrica di valutazione relativa calcolata come il prezzo corrente delle azioni diviso per l’ utile per azione. A seconda dell’EPS utilizzato nel denominatore, il rapporto P / E può essere calcolato sulla base dell’EPS per i 12 mesi più recenti o sulle proiezioni degli analisti per l’EPS annuale a termine. Se la società ha generato guadagni negativi, il rapporto P / E non ha senso. Il rapporto P / E cambia costantemente al variare del prezzo delle azioni e degli utili della società.
L’obiettivo generale del rapporto P / E è valutare quanto sia attraente il costo delle azioni rispetto ai suoi guadagni. Aiuta a determinare se il titolo è nella categoria di investimento o speculativa. Un rapporto P / E elevato indicherebbe un’azienda che fornirebbe guadagni elevati, ma potrebbe anche essere sopravvalutata. Un rapporto P / E basso può indicare un’azienda senza potenziale di crescita o un’azienda sottovalutata.
Di seguito sono riportati i rapporti P / E per le tre maggiori aziende di alimenti e bevande a giugno 2020.
Fonte: YCharts.12
Il rapporto P / E medio di un settore potrebbe essere una metrica fuorviante se la distribuzione dei rapporti P / E all’interno di un settore è molto distorta. Ad esempio, utilizzando le prime tre società come esempio, il rapporto P / E per Anheuser-Busch InvBev è più alto degli altri. Poiché ci sono alcuni grandi valori anomali, il rapporto P / E medio rappresenta una metrica di valore relativo fuorviante. Invece, gli analisti spesso calcolano altre misure come la mediana per valutare il tipico rapporto P / E all’interno del settore alimentare e delle bevande.
Il rapporto P / E è una metrica importante nella valutazione del valore finanziario di un’azienda. Ciò che aiuterà a mantenere le aziende alimentari e delle bevande competitive e redditizie, e quindi un buon valore, nel 2020 e oltre sarà la necessità di concentrarsi sui segmenti chiave che stanno crescendo a livello globale.
Gli hamburger a base vegetale sono stati un prodotto di successo per le aziende alimentari e delle bevande, per soddisfare il numero crescente di vegetariani e vegani nel mondo. È stato anche un elemento importante per le persone che vorrebbero ridurre la quantità di carne che consumano. Data la popolarità, i consumatori continueranno a cercare ulteriori opzioni nelle carni vegetali che non hanno avuto la stessa crescita degli hamburger. Le alternative vegetali a pollo, pesce e maiale saranno le aree su cui concentrarsi.
I prodotti a base di cannabis saranno un’altra area importante per la crescita. Nonostante le difficoltà normative, il 2019 ha visto molti nuovi prodotti alimentari e bevande a base di cannabis, ma c’è ancora un’intera area da esplorare e crescere. La conoscenza della popolazione generale dei prodotti a base di cannabis è ancora limitata. Le aziende alimentari e delle bevande dovranno commercializzare ed educare i consumatori su cosa sono esattamente questi prodotti, qual è la qualità e perché dovrebbero acquistarli.
Il successo o il fallimento della competizione in questo settore diversificato avrà un impatto sugli utili e il rapporto P / E può aiutare a determinare se il prezzo delle azioni vale il valore o meno.