Rapporto mais-maiale
Qual è il rapporto mais-maiale?
Il rapporto mais-maiale è un calcolo per comprendere l’opportunità economica nell’allevamento del bestiame, utilizzato per determinare la redditività dell’allevamento di maiali rispetto alla coltivazione e alla vendita di mangime per mais. È un confronto che prende il prezzo di un maiale e lo divide per il costo del mais necessario a sostenerlo.
Punti chiave
- Il rapporto mais-maiale viene utilizzato per determinare la redditività dell’allevamento del bestiame, calcolando il prezzo di un maiale diviso per il costo del mais necessario per nutrirlo.
- Il rapporto mais-maiale viene anche utilizzato per aiutare gli agricoltori a determinare il valore di un raccolto di mais rispetto al valore di un maiale, che dovrebbero nutrire con lo stesso raccolto di mais.
- Se il mais è determinato ad essere più prezioso del maiale, l’agricoltore venderebbe il mais e ridurrebbe il proprio inventario di bestiame. Se i maiali sono più preziosi del mais, l’agricoltore utilizzerà il mais come mangime, vendendo così meno mais sul mercato.
Capire il rapporto mais-maiale
Il rapporto mais-maiale viene utilizzato per determinare la redditività dell’allevamento di bestiame, maiali in particolare. Il calcolo per il rapporto mais-maiale è il prezzo di centoweight (cwt) di maiali vivi e con gli zoccoli diviso per il costo di uno staio di mais. Il rapporto viene utilizzato per aiutare gli agricoltori a determinare il valore di un raccolto di mais rispetto al valore di un maiale, che dovrebbero nutrire con lo stesso raccolto di mais.
Ad esempio, se il prezzo di un maiale è $ 50 / cwt e il costo di uno staio di mais è $ 4, il rapporto mais-maiale sarebbe $ 50 / $ 4 = 12,5.
Il mais viene utilizzato in questo rapporto di alimentazione perché è un tipo primario di mangime utilizzato nell’allevamento del bestiame. Le stime mostrano che il mais da foraggio costituisce tra il 65% e il 70% della dieta del maiale. Molti agricoltori che coltivano mais da foraggio potrebbero vendere il mais stesso come merce o darlo da mangiare ai loro maiali e poi venderli.
Se il mais è determinato ad essere più prezioso del maiale, l’agricoltore venderebbe il mais e ridurrebbe il proprio inventario di bestiame. Se i maiali sono più preziosi del mais, l’agricoltore utilizzerà il mais come mangime, vendendo così meno mais sul mercato. Il rapporto di redditività è considerato redditizio superiore a 1:12. Tutto ciò che è al di sotto di questo è considerato non redditizio.
Applicazione moderna del rapporto mais-maiale
Nell’era moderna, molti agricoltori non coltivano il mais da foraggio richiesto per il loro bestiame. Con la tecnologia avanzata e l’ampia disponibilità di spedizioni e consegne, la maggior parte degli agricoltori ora sceglie di ricevere il mangime in fattoria. Il rapporto mais-maiale è ancora un modo affidabile per determinare se l’allevamento di suini sarà redditizio o meno per l’anno.
Un rapporto matematico non può tenere conto di alcuni eventi. Nel 2014, un’epidemia ha colpito la popolazione di maialini, causando una massiccia perdita di inventario. Questi numeri hanno modificato le previsioni di carne suina per quell’anno a causa del timore di una successiva carenza di carne di maiale. Tuttavia, il rapporto rimane il punto di riferimento per gli allevatori che cercano di decidere se aumentare le loro scorte di suini vivi o abbatterli.