Produzione a mano
Cos’è la produzione manifatturiera?
La produzione manifatturiera si riferisce alla metodologia di come produrre e produrre in modo più efficiente beni per la vendita, oltre a una semplice distinta base. Tre tipi comuni di processi di produzione manifatturiera sono: make to stock (MTS), make to order (MTO) e make to assemblare (MTA). Tali strategie hanno vantaggi e svantaggi in termini di costo del lavoro, controllo dell’inventario, spese generali, personalizzazione e velocità di produzione e evasione degli ordini.
Punti chiave
- La produzione manifatturiera si riferisce alle strategie che le aziende utilizzano per produrre e produrre beni per la vendita.
- Molte variabili influiscono sulla produzione manifatturiera, come la disponibilità di materie prime, la domanda del mercato, i costi del lavoro e i costi di inventario.
- Un’azienda che utilizza la strategia make-to-stock (MTS) abbina il livello dei beni che tiene in inventario con la domanda anticipata dei consumatori.
- Un’azienda che utilizza la strategia make-to-order (MTO) produce un prodotto solo dopo aver ricevuto un ordine cliente confermato.
- Un’azienda che utilizza la strategia Make-to-Assemble (MTA) immagazzina le parti di base necessarie per la produzione ma non inizia ad assemblarle fino a quando un cliente non effettua un ordine.
Comprendere la produzione manifatturiera
La produzione è la creazione e l’assemblaggio di componenti e prodotti finiti per la vendita su larga scala. Può utilizzare una serie di metodi, compreso il lavoro umano e meccanico, e processi biologici e chimici, per trasformare le materie prime in prodotti finiti utilizzando strumenti.
La produzione è simile a quella manifatturiera ma di portata più ampia. Si riferisce ai processi e alle tecniche utilizzate per convertire materie prime o semilavorati in prodotti o servizi finiti con o senza l’utilizzo di macchinari. Che si tratti dell’uno o dell’altro, i produttori devono adattare i loro metodi di produzione alle esigenze e ai desideri del mercato, alle risorse disponibili, al volume e alle dimensioni degli ordini, ai cambiamenti stagionali della domanda, ai costi generali (come manodopera e inventario) e numerosi altre variabili.
Tipi di produzione manifatturiera
Make to Stock (MTS)
La strategia make-to-stock (MTS) è una strategia di produzione tradizionale basata sulle previsioni della domanda. È utilizzato al meglio quando c’è una domanda prevedibile per un prodotto, ad esempio per giocattoli e abbigliamento nel periodo natalizio. Tuttavia, l’MTS può essere problematico quando la domanda è più difficile da prevedere. Quando viene utilizzato con un’azienda o un prodotto che ha un ciclo economico imprevedibile, MTS può portare a un eccesso di inventario e un’ammaccatura dei profitti, o troppo poco inventario e un’opportunità persa.
Make to Order (MTO)
La strategia make-to-order (MTO) (nota anche come “build to order”) consente ai clienti di ordinare prodotti costruiti secondo le loro specifiche, il che è particolarmente utile con prodotti fortemente personalizzati. Esempi di prodotti su ordinazione includono computer e prodotti per computer, automobili, attrezzature pesanti e altri articoli di grandi dimensioni. Le aziende possono alleviare i problemi di inventario con MTO, ma il tempo di attesa del cliente è solitamente notevolmente più lungo. Questa strategia basata sulla domanda non può essere utilizzata con tutti i tipi di prodotto.
Una limitazione dei prodotti make-to-order (MTO) è che i costi di produzione tendono ad essere più alti dei prodotti make-to-stock (MTS) a causa della quantità di personalizzazione richiesta per soddisfare l’ordine del cliente.
Fai per assemblare
La strategia make-to-assemblare (MTA) è un ibrido di MTS e MTO in quanto le aziende immagazzinano parti di base in base alle previsioni della domanda, ma non le assemblano fino a quando i clienti non effettuano l’ordine. Il vantaggio di una tale strategia è che consente una rapida personalizzazione dei prodotti in base alla richiesta del cliente. Pertanto, un buon esempio si trova nell’industria della ristorazione, che prepara in anticipo una serie di materie prime e quindi attende un ordine del cliente per iniziare l’assemblaggio. Uno svantaggio di MTA è che un’azienda potrebbe ricevere troppi ordini da gestire data la manodopera e i componenti che ha a disposizione.
considerazioni speciali
Il sistema di inventario just-in-time (JIT) è un esempio di una strategia che si concentra su una componente della produzione manifatturiera: la gestione dell’inventario. Il sistema avvantaggia le aziende perché consente loro di ridurre gli sprechi ei costi di inventario ricevendo solo le merci utilizzate nella produzione nel momento in cui sono necessarie.
Le aziende che utilizzano un sistema di inventario JIT non immagazzinano grandi scorte di parti e materie prime necessarie per produrre le loro merci. Invece, le consegne di questi articoli arrivano all’impianto di produzione in quantità minori, se necessario per completare la produzione. Affinché una strategia JIT funzioni, una pianificazione efficiente è essenziale per garantire che la produzione non subisca ritardi a causa della mancanza di materiali. I sistemi di inventario elettronico aiutano i manager a monitorare l’inventario e a rispondere rapidamente quando i materiali di produzione diventano troppo bassi.