Vale la pena per i club del vino?
Dai rossi intensi ai bianchi frizzanti da abbinare al tuo tacchino del Ringraziamento o brindare al nuovo anno: è la stagione da assorbire. Se consideri quanto vino potresti aver bisogno tra regali, ospiti e te stesso quest’anno, sembra che entrare a far parte di un wine club potrebbe essere una buona idea. O è?
L’attività del wine club è cresciuta notevolmente da quando il primo mercato di massa “Wine Club of the Month” (si autodefinisce come il “club del vino originale”) è stato fondato nel 1972 negli Stati Uniti. Ci sono club su larga scala, come il Williams-Sonoma Wine Club e il New York Times Wine Club (entrambi gli abbonamenti partono da $ 90, senza un’offerta speciale), e ci sono club che vendono ai Millennials, come Winc (quattro bottiglie per un minimo di $ 12,99 ogni bottiglia al mese) e il trendy Plonk Wine Club , con un focus sui vini “artigianali” e “boutique” ($ 110 al mese). Di conseguenza, esiste una gamma di prezzi e orari: due bottiglie al mese, sei bottiglie ogni trimestre o una spedizione annuale sono solo alcune scelte.
Fai la tua ricerca
Ci sono molte variabili (e varietali) da considerare prima di entrare a far parte di un club (o dare un’iscrizione come regalo). Probabilmente il tuo budget e la tua conoscenza del vino avranno entrambi un ruolo. Tricia Meyer , comproprietaria di WineClubGroup.com, ha recensito “innumerevoli club nel corso degli anni” e afferma che è fondamentale fare confronti. Ad esempio, afferma, confrontando il California Wine Club e il Wall Street Journal Club , si nota che “uno si concentra maggiormente sulla quantità per il prezzo, l’altro si concentra sulla qualità dei vini selezionati”.
Pensa anche a quello che vuoi in un club. L’istruzione è un motivo per molte persone: quasi tutti i club del vino offrono note di degustazione insieme alle loro varietà e alcuni, come il New York Times Wine Club, inviano ricette suggerite da abbinare ai vini nella spedizione. Se sei già una specie di enofilo, potresti adottare un approccio più attivo. “Fai una lista dei vini che desideri e cerca quelli, invece di lasciare che un club scelga per te”, suggerisce Elizabeth Schneider, una sommelier certificata che dirige una società di media di educazione al vino e il sito WineForNormalPeople.com.
Quando sei pronto per ordinare, assicurati innanzitutto che sia legale che il vino venga spedito a te (o al destinatario). “Le leggi sulla spedizione del vino sono estremamente complicate da stato a stato e spesso dipendono da cose come se l’azienda vinicola abbia pagato le tasse di licenza allo stato, quanto vino ordina la persona e come il vino viene consegnato”, spiega Meyer. “Una delle funzioni più utilizzate del nostro sito Web è in realtà la nostra” pagina di spedizione “che consente alle persone di iniziare selezionando lo stato in cui desiderano effettuare la spedizione e quindi scegliendo da lì i club che spediranno in quello stato. La Pennsylvania è severa, ma lo Utah è ancora più severa “, avverte.
È importante esaminare attentamente i costi elencati di qualsiasi club: ricorda, con la maggior parte degli abbonamenti, non solo pagherai per il vino, ma pagherai anche per la spedizione. In genere riceverai dal 15% al 20% (a volte di più) sul prezzo di vendita suggerito dal produttore di ogni bottiglia di vino. Se ordini sei bottiglie, questo potrebbe equivalere a una bottiglia gratuita, se ciascuna vale circa $ 20 e il costo totale è di $ 100, ad esempio.
Pensa a livello locale, pensa in piccolo
Anche la maggior parte delle cantine e dei vigneti, grandi e piccoli, hanno le proprie iscrizioni. Se sei abbastanza fortunato da vivere vicino a uno (il cui output ti piace, ovviamente), l’adesione potrebbe avere vantaggi extra, come prezzi di vendita extra speciali per i membri o primi dibs sulle nuove uscite. “Molti club hanno altri vantaggi oltre alle regolari spedizioni di vino scontate, comprese cose come degustazioni di vino gratuite e biglietti scontati per eventi. Il nostro club ha in particolare un elemento sociale aggiuntivo in cui i membri possono incontrarsi, uscire e gustare cibo e vino gratuiti “, afferma Heather Davis di Mount Palomar Winery, Temecula, in California.” Questi potrebbero non essere un buon motivo per partecipare a un out-of -state club, ma possono essere un’ottima ragione per entrare a far parte di un wine club locale. ”
In alternativa ai club più grandi, Schneider suggerisce di unirsi ad alcuni club di piccoli vigneti, quindi ordinare alcune spedizioni durante tutto l’anno. Pianifica di distribuire alcune bottiglie agli amici durante le vacanze. “Questo è il regalo che faccio agli altri perché sento di condividere un piccolo gioiello che ho scoperto – è molto personale”, dice. “Mi piace anche l’idea di sostenere le piccole aziende vinicole che non hanno una distribuzione di massa.”
Acquista con saggezza
I club del vino non sono sempre gli affari che professano di essere. “I club guadagnano marcando il prodotto, a volte in modo significativo, o inserendoti in un abbonamento che dimentichi di annullare. Assicurati che i prezzi siano almeno paragonabili a quelli disponibili sul mercato libero “, afferma Schneider. By-the-caso gli sconti sono di routine in molti mattoni e malta negozi di vini e liquori, così come lo sono le offerte speciali su differenti marche o varietà. “Sii anche un po ‘diffidente nei confronti dei club che offrono marchi che puoi ottenere solo attraverso di loro – spesso è vino che il produttore originale non voleva perché non era di qualità abbastanza alta per il loro marchio”, aggiunge Schneider.
Controlla la politica di restituzione. Alcuni club offrono una garanzia di rimborso del 100% su qualsiasi cosa; altri sono meno generosi.
Per quanto riguarda la componente didattica, molti pensano che se vuoi conoscere il vino (e imparare quello che ti piace), è meglio parlare faccia a faccia con un sommelier nel tuo ristorante, wine bar o negozio preferito. “È un argomento complesso e le persone che ne sono a conoscenza possono aiutarti a ottenere vini da tutto il mondo di cui potresti non aver nemmeno sentito parlare”, afferma Schneider.
Ne vale la pena?
Entrare a far parte di un wine club può essere divertente in qualsiasi periodo dell’anno, ma se scegli il club giusto, potrebbe aiutarti a ridurre le spese per le vacanze. “Tra grandi pranzi di famiglia e feste natalizie, non puoi mai avere troppe bottiglie di vino in casa”, afferma Ryan O’Connell, di NakedWines.com, un rivenditore online i cui clienti finanziano produttori di vino indipendenti di tutto il mondo in cambio di il prodotto a prezzi all’ingrosso. “Il destinatario medio del regalo passerà più vino durante le vacanze rispetto a qualsiasi altro periodo dell’anno, quindi è un ottimo momento per inviare loro del vino. I club del vino di solito sono regali di vino che continuano a dare. Il fortunato destinatario non riceve solo un regalo, ma riceve regali per mesi “, aggiunge.
Non dimenticare la riduzione dello stress che deriva da uno shopping in meno anche durante le festività natalizie. “Entrare in un club è questione di facilità”, ricorda Schneider. “La selezione del vino può essere un’impresa stressante e dispendiosa in termini di tempo. È più facile che qualcun altro scelga le cose per te “.
Anche così, assicurati di comprendere i termini della tua iscrizione – quanto sei “bloccato”, in termini di tipi e quantità di acquisti. Altrimenti, un anno dopo l’adesione, potresti essere inondato di vino che non vuoi.